應該如何儲存和解凍胎牛血清才不會使產品質量受損 ?

1. 胎牛血清建議保存在-20℃至-80℃醫用冰箱。血清解凍時，應從-80℃先轉移至-20℃再轉移至2-8℃依次過夜升溫解凍，待胎牛血清在2-8℃基本解凍后，再轉移至室溫（16℃-25℃）*解凍分裝備用或密封凍存。胎牛血清在解凍過程中，需要有規則的輕微搖晃，使之混勻，避免血清中的蛋白物質凝聚致使產生絮狀物。血清溶解后，若一次無法用完一瓶，可將血清分裝在無菌、無熱原的容器內密封冷凍儲存。

    2. 血清切勿直接從-20℃轉移至常溫以及37℃或56℃溫水浴解凍。溫差太大極易產生沉淀，在37℃放置太久，容易使血清變得渾濁。同時，血清中許多較不穩定的成分也會因此受到破壞，從而影響血清品質。

2.若血清溶解后，發現已經產生絮狀物沉淀，建議去除沉淀方法可采用400g/1-2分鐘離心或簡單的將其沉淀在瓶子底部，將血清小心地轉移至一個無菌瓶里。不建議采用過濾方式去除。也可等血清*解凍后，放置37℃保持有規律地輕微搖晃混勻，沉淀會自然消失，但此方法加熱過程中可能會致使胎牛血清中的補體受到破壞。

    3. 2-8℃解凍后的胎牛血清，在未開封且非常潔凈的冷藏壞境下，胎牛血清一般保存3周左右的時間即已失效。已開封或分裝后的血清，建議當即配制或密封冷凍儲存，因為胎牛血清長時間在冷藏或常溫下放置，極易產生噬菌體