血清是由血漿去除纖維蛋白而形成的一種很復雜的混合物,
盒裝胎牛血清是細胞培養過程中的一個重要催化劑,其中含有的各種血漿蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生長因子、激素、無機物等,這些物質對促進細胞生長或抑制生長活性是達到生理平衡的。胎牛血清是細胞培養中用量十分大的天然培養基,含有豐富的細胞生長必須的營養成份,常用于動物細胞的體外培養,具有極為重要的功能。

胎牛血清一般都以冷凍狀態儲存,每次使用前都要進行逐步解凍,添加胎牛血清的時候要注意避免把沉淀加入培養液,因為如果培養液有沉淀的存在,會使得其中培養的細胞產生大量的黑點,除此之外,細胞的表面還很可能會覆蓋一層油狀物質,總之出現這樣的情況會極其不利于細胞的正常生長。那么為了大程度減少血清的損失,可以把所有有沉淀的血清進行收集并做離心處理,之后便可將上清液加入培養液中使用。盒裝胎牛血清方便使用,培養過程中無需擔心發生污染。
1、供給對保持細胞指數成長的激素,基礎培育基中沒有或量很少的營養物,以及低分子營養物。
2、 供給結合蛋白,能識別維生素、脂類和其他激素等,能結合或調變它們所結合的物質活力。
3、有些情況下結合蛋白質能與有毒金屬和熱原質結合,起到解毒作用。
4、是細胞貼壁、鋪展在塑料培育基質上所需因子來歷。
5、起酸堿度緩沖液作用。
6、供給蛋白酶抑制劑,使在細胞傳代時使剩下胰蛋白酶失活,維護細胞不受損傷。
7、盒裝胎牛血清要在-10℃環境中儲存,注意避光。